Wijnregio Toscane
De wijnregio Toscane is vooral bekend om zijn rode wijnen, met de Sangiovese-druif als de meest iconische en dominante variëteit. Enkele van de meest gewaardeerde wijnen, zoals Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano en Super Tuscans, zijn gemaakt van deze druif.
Toscane is spectaculair vanwege de combinatie van prachtige landschappen, rijke culturele geschiedenis en uitzonderlijke wijnen die in de regio worden geproduceerd. De wijnen uit Toscane staan bekend om hun finesse, elegantie en diversiteit, en zijn zeer gewild bij wijnliefhebbers over de hele wereld. Het unieke terroir, met zijn variërende bodemsoorten en microklimaten, stelt wijnmakers in staat om een breed scala aan wijnen te produceren, variërend van frisse en fruitige stijlen tot meer complexe en geconcentreerde wijnen met een lange rijpingspotentieel.
Druivenrassen
Toscane is een belangrijke wijnregio in Italië en is de thuisbasis van een verscheidenheid aan inheemse en internationale druivenrassen. Dit zijn de druivenrassen welke voorkomen in Toscane:
Rode druivenrassen
- Sangiovese
- Canaiolo
- Colorino
- Ciliegiolo
- Malvasia Nera
- Mammolo
- Pugnitello
- Alicante Bouschet
- Foglia Tonda
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Syrah
- Petit Verdot
- Cabernet Franc
- Montepulciano
Witte druivenrassen
- Vernaccia
- Trebbiano Toscano
- Malvasia Bianca
- Vermentino
- Ansonica (of Inzolia)
- Grechetto
- Greco
- Gewürztraminer
- Chardonnay
- Sauvignon Blanc
- Pinot Grigio
- Viognier
- Roussanne
De bekendere wijnhuizen in Toscane
In de loop der eeuwen hebben wijnmakers in Toscane talloze wijnstijlen en druivensoorten verkend, wat heeft geleid tot een indrukwekkend scala aan wijnen en wijnhuizen. Van kleine familiebedrijven tot grote landgoederen, deze wijnhuizen delen een passie voor het produceren van hoogwaardige wijnen die de essentie van het Toscaanse terroir weerspiegelen. Hier is een lijst van enkele van de meest gerenommeerde en invloedrijke wijnhuizen in Toscane, elk met zijn eigen unieke benadering van wijnmaken en bijdrage aan de rijke wijntraditie van de regio.
- Antinori
- Biondi-Santi
- Castello Banfi
- Castello di Ama
- Castello di Fonterutoli
- Castello di Nipozzano (Frescobaldi)
- Castiglion del Bosco
- Ciacci Piccolomini d’Aragona
- Col d’Orcia
- Fattoria dei Barbi
- Fattoria di Felsina
- Fèlsina
- Fontodi
- Frescobaldi
- Gaja (Ca’Marcanda)
- Il Poggione
- Isole e Olena
- Le Macchiole
- Marchesi de’ Frescobaldi
- Monsanto
- Ornellaia
- Petrolo
- Poggio Antico
- Poliziano
- Querciabella
- Ruffino
- San Felice
- Sassicaia (Tenuta San Guido)
- Sesti
- Tenuta dell’Ornellaia
- Tenuta di Arceno
- Tenuta di Biserno
- Tenuta di Trinoro
- Tenuta San Guido
- Tenuta Sette Ponti
- Tignanello (Antinori)
- Uccelliera
- Valdicava
- Vietti
Wijnen per classificatie
De wijnclassificatie in Toscane is gebaseerd op het Italiaanse wijnclassificatiesysteem, dat is ontworpen om de kwaliteit en herkomst van wijnen te waarborgen en te communiceren. De Toscaanse wijnclassificaties omvatten drie belangrijke niveaus: DOCG, DOC en IGT.
Toscaanse DOGC-wijnen
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) is de hoogste classificatie voor Italiaanse wijnen en omvat wijnen met strenge productievoorschriften en kwaliteitseisen. Toscaanse DOCG-wijnen, zoals Chianti Classico, Brunello di Montalcino en Vino Nobile di Montepulciano, zijn wereldwijd bekend en gewaardeerd.
- Brunello di Montalcino
- Carmignano
- Chianti
- Chianti Classico
- Morellino di Scansano
- Suvereto
- Val di Cornia
- Vernaccia di San Gimignano
- Vino Nobile di Montepulciano
Toscaanse DOC-wijnen
DOC (Denominazione di Origine Controllata) is het op één na hoogste niveau en omvat een breed scala aan wijnen die moeten voldoen aan specifieke regels met betrekking tot druivensoorten, opbrengst, wijnbereidingsmethoden en geografische oorsprong. Voorbeelden van Toscaanse DOC-wijnen zijn Rosso di Montepulciano, Bolgheri en Morellino di Scansano.
- Ansonica Costa dell’Argentario
- Barco Reale di Carmignano
- Bianco dell’Empolese
- Bianco di Pitigliano
- Bianco di Valdinievole
- Bianco Pisano di San Torpè
- Bianco Vergine della Valdichiana
- Bolgheri
- Bolgheri Sassicaia
- Candia dei Colli Apuani
- Capalbio
- Chianti Colline Pisane
- Chianti Colli Aretini
- Chianti Colli Fiorentini
- Chianti Colli Senesi
- Chianti Montalbano
- Chianti Rufina
- Colline Lucchesi
- Cortona
- Elba
- Grance Senesi
- Maremma Toscana
- Montecarlo
- Montecucco
- Monteregio di Massa Marittima
- Montescudaio
- Moscadello di Montalcino
- Orcia
- Parrina
- Pomino
- Rosso di Montalcino
- San Gimignano
- Sant’Antimo
- Sovana
- Terre di Casole
- Terre di Pisa
- Val d’Arbia
- Val di Cornia Rosso
- Valdichiana
- Valdinievole
- Vin Santo del Chianti
- Vin Santo del Chianti Classico
- Vin Santo di Carmignano
- Vin Santo di Montepulciano
Toscaanse IGT-wijnen
IGT (Indicazione Geografica Tipica) biedt meer flexibiliteit voor wijnmakers op het gebied van druivensoorten, mengsels en wijnbereidingspraktijken. Deze classificatie moedigt innovatie en experimenten aan, wat resulteert in een gevarieerd aanbod van wijnen die bekendstaan als “Super Tuscans” of “Toscana IGT”. Enkele bekende IGT-wijnen zijn Tignanello, Sassicaia en Ornellaia.
- Alghero
- Alta Valle della Greve
- Anghelu Ruju
- Ansonica Costa dell’Argentario
- Arghillà
- Barbagia
- Barco Reale di Carmignano
- Calosso
- Campidano di Terralba
- Campo di Sasso
- Candia dei Colli Apuani
- Cannonau di Sardegna
- Capalbio
- Carignano del Sulcis
- Carmignano
- Casavecchia di Pontelatone
- Castel del Monte
- Colli del Limbara
- Colli di Luni
- Costa Toscana
- Gallura
- Isola dei Nuraghi
- Maremma Toscana
- Monteregio di Massa Marittima
- Montescudaio
- Nuragus di Cagliari
- Ogliastra
- Riviera del Garda Bresciano
- Romangia
- Rubicone
- Salaparuta
- San Colombano al Lambro
- Sant’Anna Arresi
- Sizzano
- Terre di Franciacorta
- Terre di Pisa
- Val di Cornia
- Val di Magra
- Val di Merse
- Valdichiana
- Vallée d’Aoste
- Vermentino di Sardegna
- Vermentino di Gallura
- Vermentino Montecucco